فوائد مغلي البقدونس

ربما تتعرف على البقدونس على أنه عشبة جديدة مألوفة أو توابل مجففة ، ولكن هل تعلم أن هذا العشب اليومي يمكن أن يكون بمثابة نعمة لصحتك؟ حتى عندما تؤكل بكميات صغيرة أو عند غليانه فهناك العديد من فوائد مغلي البقدونس.

البقدونس مليئ بالمواد المغذية المفيدة والزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة لدرجة أنها غالباً ما تسمى سوبر فود ، ويفيد البقدونس الجسم بطرق عديدة ويعتبر علاجًا فعالًا طبيعيًا لمجموعة واسعة من الأعراض والأمراض ، مستمد من نبات  petroselinum.

ووفقا لتقرير صدر عام 2013 في مجلة الطب الصيني التقليدي ، استخدم البقدونس كعلاج للاضطرابات المعوية ، وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب ، والأمراض البولية والسكري ، وكذلك أمراض الجلد المختلفة في الأدوية التقليدية والفولكلورية.

اقرأ أيضا : فوائد البقدونس الصحية

اقرأ أيضا : فوائد النعناع الأخضر

تأتي الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب من البقدونس من خلال مكوناته النشطة ، والتي تشمل مركبات الفينول ، مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة ، الزيوت الأساسية مثل myristicin و apiol ، ومختلف العناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C و A.

ويفيد عصير البقدونس على إنقاص الوزن، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان، كما يفيد في علاج الكبد والمرارة، والدورة الدموية والقلب.

ويتميّز البقدونس بأنّه من أقوى الأعشاب الطّبيعية التي تعمل على تخفيف الوزن الزّائد للجسم؛ فالبقدونس مدر جيّد للبول أي نسبة التّخلص من الماء تكون كبيرة جداً، ولذلك ينصح بتناول وشرب مغلي البقدونس.

وتكون طريقة غلي البقدونس بوضع ماء في وعاء ونتركه يغلي جيداً، ثمّ نضيف أوراق البقدونس، كما هي للماء ونتركها تغلي لدقيقتين، وبعد ذلك نترك المغلي لمدّة عشر دقائق حتى يبرد وينقع لونه إلى الأخضر، ويتمّ شربه مباشرةً.

مغلي البقدونس يفيد لحصوات الكلى، حيث ثبت علميّاً أنّ مغلي البقدونس يعمل على تفتيت الحصى الموجودة في الكلى؛ حيث يعمل شراب البقدونس المغلي على تطهير الكلى بطرد السّموم عن طريق طرحها في البول، وبالتّالي يعمل على علاج التهابات المسالك البوليّة.

ومن فوائد مغلي البقدونس أنّه يعمل على تعزيز تماسك بصيلات الشّعر بفروة الرّأس، ولهذا السّبب يمنع تساقط الشّعر، وطريقة استخدام مغلي البقدونس للشعر هي غلي كميّة من الماء حسب طول الشعر، ونضع كميّةً من البقدونس فيه، ونتركه مدّة عشرين دقيقة، وبعد أن يتحوّل لون الماء إلى الأخضر نخلط الماء والبقدونس في الخلّاط الكهربائي، وبعد أن يصبح عجينة يوضع على الشعر لمدّة ساعة، وبعد ذلك يتمّ غسله بالماء الدافئ.

أيضا يفيد مغلي البقدونس لصحة البشرة ويتمّ وضعه على البشرة؛ حيث يساعد ذلك على تجديد حيويّة البشرة ومقاومة التّجاعيد؛ بسبب احتواء البقدونس على كمية عالية من فيتامين سي المسؤول عن منع الأكسدة التي تحدث لخلايا الجلد، ويفيد في تنقية البشرة وصفائها، ولوضع البقدونس المغلي على البشرة يتمّ غلي البقدونس في الماء مدّة عشر دقائق، وبعد أن يبرد يضاف إليه ملعقتين من خل التفاح، وبالقطن يتمّ دهن الوجه به ثلاث مرّات يومياً وباستمرار، ويساعد على إزالة النمش وتحسين البشرة.

كما يفيد  الجهاز التنفسي في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسي، وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية.

تعليقات (0)

اترك تعليقاً

لا تعليقات حتى الآن.

الأكثر شهرة

  1. 7 أطعمة تساعدك على فقدان الوزن!
  2. ذا رتريت نخلة دبي يطلق مفهومه الجديد برانش إزالة السموم
  3. فوائد اليانسون بالتفصيل.. لن تصدقوها!
  4. أضرار الكرفس .. احذر من تناوله بشكل متزايد
  5. 5 أخطاء تفعلها في تمارين القرفصاء