أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب

صحة القلب ، في كل أسبوع تقريبًا، تظهر دراسة جديدة إما أن تمدح أو تذم طعامًا معينًا، وتصفه بأنه مفيد للقلب، أو غير مفيد وربما ضار للقلب.

وبعد مراجعة أكثر من 60 دراسة، توصل الباحثون في كلية القلب الأمريكية إلى أكثر الأطعمة المفيدة لصحة القلب.

وقال الباحث المشارك في الدراسة أندرو فريمان “لا يوجد نمط غذائي مثالي واحد يناسب الجميع من أجل الوقاية من أمراض القلب”.

“لكن معظم الأدلة تؤكد أن وجود نظام غذائي يعتمد على النباتات أقل في الدهون والسكريات المضافة والملح والأغذية المصنعة ومع منتجات حيوانية محدودة” هو أفضل نظام لحماية القلب.

وحدد الباحث عدد من أنواع الأطعمة التي يمكن تناولها لحماية القلب، وهي؛

اللوز

وهي مكسرات مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة، مما يساعد على خفض الكوليسترول LDL (أو “السيئ”)، ومفيدة جدا في صحة القلب.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الدهون الأحادية غير المشبعة مصدرًا جيدًا للفيتامين E المضاد للأكسدة، والذي يحافظ على سلامة جهاز المناعة.

التفاح

في عام 2005، وجد الباحثون أن تناول ثمرة واحدة من التفاح الأحمر اللذيذ في اليوم يمكن أن يوقف أكسدة LDL.

ونتيجة لذلك، يصبح الكوليسترول تالفًا، مما يتسبب في حدوث الالتهابات وتراكم الترسبات في الشرايين.

التوت

والذي يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضاد للأكسدة.

كما أنه يحفز خلايا الكبد على تحطيم الدهون والكوليسترول بشكل أفضل:

كما يعمل على تقليل ضغط الدم ويجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

البقوليات

ووفقاً للمراجعة الجديدة، فإن البقوليات مثل الفول والعدس وفول الصويا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

وكذلك تحسين مستويات السكر في الدم وضغط الدم، كما أنها تساعد على إنقاص الوزن.

السمك

وجدت الدراسة الجديدة أدلة على أن أحماض أوميغا 3 الموجودة في المأكولات البحرية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 12%.

القهوة

حيث أن تناولها بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الوفاة دون التعرض لأية مشاكل في القلب.

مثل ارتفاع ضغط الدم أو عدم انتظام ضربات القلب.

تعليقات (0)

اترك تعليقاً

لا تعليقات حتى الآن.

الأكثر شهرة

  1. نادي الإمارات للجولف يفتتح خيمة دلّة الرمضانية من جديد
  2. شجرة الكرفس
  3. هل تعرض طفلكم للعض في الحضانة؟ إليكم مخاطر العض في رياض الأطفال
  4. أضرار الكرفس .. احذر من تناوله بشكل متزايد
  5. الأكل السريع؛ ما هو وما أسبابه؟ وكيف نتخلص منه؟