فوائد شرب القرفة

القرفة هي نوع من أنواع التوابل التي يتم استخدامها في الناحية الطبية في جميع دول العالم منذ آلاف السنين ، ولا يزال استخدامها يوميا بسبب فوائدها الصحية الكبيرة ، ناهيك عن طعمها المميز وسهولة استخدامها في الوصفات.

ووفقا للباحثين فإن القرفة من الأعشاب والتوابل الطبية الأكثر شعبية على مستوى العالم ، فإنها تحتل المرتبة الأولى من حيث مستوياتها المضادة للأكسدة الوقائية.

إن الرائحة الفريدة ولونها ونكهتها يرجع إلى الجزء الزيتي من الشجرة الذي تنمو منها القرفة ، وتأتي الفوائد الصحية من لحاء شجرة الـ “سيناموموم”.

واستنتج الباحثون أن فوائد القرفة الصحية يمكن الحصول عليها على شكل لحاء نقي أو زيوت عطرية ، على شكل التوابل المطحونة التي تعد واحدة من التوابل الأكثر فائدة على وجه الأرض.

اقرأ أيضا : فوائد القرفة

اقرأ أيضا : القرفة للحامل

القرفة مضادة الأكسدة ومضادة للالتهابات ، وتعمل على مكافحة مرض السكري ، ومكافحة الجراثيم ، وتعزيز المناعة والقدرات المحتملة للسرطان وأمراض القلب.

الفوائد الغذائية من القرفة

ملعقة طعام واحدة من القرفة المطحونة تحتوي علي :

19 سعرة حرارية

صفر غرام من الدهون والسكر أو البروتين

4 غرام من الألياف

68 بالمئة قيمة المنغنيز يوميا

8 بالمئة من الكالسيوم القيمة اليومية

4 بالمئة قية الحديد يوميا

3 بالمئة قيمة يومية من فيتامين ك

أقل من ملعقة صغيرة من القرفة يوميا يمكن أن يكون لها آثار إيجابية على مستويات السكر في الدم ، والهضم ، وأكثر من ذلك.

الجرعات الأقوى هي أيضا مفيدة للغاية لتحسين خطر الإصابة بأمراض القلب والحد من خطر الإصابة بالسكري والسرطان والأمراض العصبية.

الفوائد الصحية للقرفة

1 * مصدر عالي لمضادات الأكسدة

2 * يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات

3 * يحمي صحة القلب

4 * يساعد في مكافحة ض السكري

5 * يحمي الدماغ

6 * يساعد على خفض مخاطر السرطان

7 * يحارب الالتهاب والفيروسات

8 * يحمي صحة الأسنان ويجدد التنفس طبيعياً

9 * يساعد في منع أو علاج المبيضات

10 * له فوائد لصحة الجلد

11 * يساعد على مكافحة الحساسية

أخبار متعلقة

الأكثر شهرة

  1. فوائد نواة التمر
  2. الجفاف في رمضان .. كيف تتجنبه ؟
  3. التمر والحليب .. فوائد قد تعرفها للمرة الأولى
  4. فوائد اليانسون بالتفصيل.. لن تصدقوها!
  5. شجرة الكرفس