أطعمة عليكم تجنبها من أجل معدة سعيدة

الشعور بنفخة في المعدة، أو الحرقة المعدية، أو اضطرابات المعدة هي بعض الحالات الكثيرة التي تسببها المشاكل الهضمية.

نظرياً، يجب أن نكون قادرين على هضم أي نوع من الطعام بدون أية مشكلة أبداً، ولكن عندما نكبر في العمر، علينا تجنب أو استهلاك كمية أقل من أطعمة محددة خصوصاً إذا كنا نتبع أسلوب حياة غير صحي لكي لا نصاب بأي من الأعراض المزعجة التي ذكرناها سابقاً. وتتضمن هذه الأطعمة:

  • منتجات الحليب

لا يمكن لأحد نكران فوائد المنتجات الحيوانية، فهي تعد مصدراً غنياً للكالسيوم وهو عنصر هام وأساسي لصحة العظام والأسنان، إلا أن منتجات الحليب قد تسبب نفخة وتشنجات في المعدة للذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

  • الأطعمة عالية الدهون

قد تربك الأطعمة عالية الدهون المعدة مما يؤدي إلى الإصابة بالحرقة المعدية أو ارتجاع الأحماض إلى المريء، فالجسم يكون عادة قادراً على هضم كميات محددة فقط من الطعام في كل وجبة، بالإضافة إلى ذلك، قد تؤدي هذه الأطعمة إلى مشاكل هضمية للذين يعانون من متلازمة الأمعاء المتهيجة.

  • الوجبات السريعة

بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب واكتساب الوزن، تسير الوجبات السريعة بسرعة عبر المسارات الهضمية، مما يؤدي إلى حدوث مشاكل هضمية كانتفاخ المعدة وتشنجها.

  • المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين

تؤدي المشروبات الكربونية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى حصر الأحماض المعدية في المعدة، كما تسبب تشنجات وعدم انتظام الهضم.

  • الأطعمة الحمضية

تتضمن الأطعمة الحمضية بعض الخضار والفواكه الصحية جداً كالبرتقال والليمون والطماطم، وعلى الرغم من قيمتهم الغذائية الكبيرة، قد تزيد هذه الأطعمة من خطر الإصابة بارتجاع الأحماض إلى المريء ومرض الجزر المعدي المريئي.

  • الطعام المبهّر

يستمتع العديد من الناس بتناول الطعام المبهّر، إلا أن بعض التوابل لها بعض الآثار السلبية على الهضم، فالفلفل الحار مثلاً يمكن أن يحرق المريء مؤدياً إلى الإصابة بحرقة في المعدة وقد تستمر لساعات، وقد يزداد الأثر السلبي للطعام المبهّر عندما يتم تناوله قبل النوم بوقت قصير.

  • الذرة

الإكثار من أي شيء حتى لو كان جيداً هو أمر سيء، ولكن عندما يتعلق الأمر بالذرة فالحكاية مختلفة تماماً، حيث تحتوي الذرة على نسبة عالية من السلولوز الذي لا تتمكن المعدة من تفكيكه، فهو يحتوي على جزيئات سكر أحادية مرتبطة كيميائياً ببعضها البعض بطريقة لا تكون فيها الأنزيمات الهضمية قادرة على تفكيكها، وذلك يؤدي إلى تشنجات في المعدة، والغازات، فالذرة تمر عبر جهازنا الهضمي بدون معالجة.

  • الشوكولا

لا شك أن للشوكولا فوائد كثيرة للجسم والمزاج، ولكن قبل أن تستمتعوا بطعمها في المرة القادمة عليكم أن تأخذوا بعين الاعتبار أن الشوكولا قد تحدث بعض الأعراض الهضمية كاضطراب المعدة والحرقة المعدية، وخصوصاً إذا كنتم تعانون من اضطرابات هضمية أو كنتم عرضة لها.

  • المحليات الصناعية

تستخدم المحليات الصناعية عادةً لتقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة، وذلك صحيح، ولكن مكونات هذه المحليات قد تؤذي جهازكم الهضمي وذلك لأنه لا يمكن هضمها بشكل كامل، بل بشكل جزئي، مما يؤدي إلى الإصابة بالانتفاخ والإسهال، وحتى الالتهابات.

 

المصادر:

مصدر 1

مصدر 2

تعليقات (0)

اترك تعليقاً

لا تعليقات حتى الآن.