فوائد اليانسون بالتفصيل.. لن تصدقوها!

إن كنتم لا تعرفون الكثير عن فوائد اليانسون ، إذاً أنتم في المكان الصحيح، لأنكم ستتعرفون على حقائق مذهلة خاصة باليانسون. إليكم ما لا تعرفونه عن هذه العشبة المذهلة!

عشبة اليانسون أو “بيمبينيلا أنيسوم” كما هي معروفة علمياً هي أحد الأعشاب الطبية التي تنتمي إلى الفصيلة المظلية وتتشابه مع العديد من الأعشاب الأخرى مثل الكمون والشمر إلا أنها تتميز بأزهارها الصغيرةٌ بيضاء اللّون، وبذورها الخضراء

وتشتهر هذه العشبة بأنها لا تنمو بشكل عشوائي في البرية فمن الشائع أنه قد تم زراعتها محلياً في الشرق الأوسط وخاصةً في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​منذ العصور الغابرة
فقد عُرفت منذ القدم واستُخدمت منذ 4000 عام في مصر القديمة واليونان وروما
وتتم زراعتها حالياً بشكل واسع في عدد كبير من البلدان مثل بلغاريا وجنوب روسيا والهند والمكسيك وفي بعض أجزاء أمريكا الجنوبية،
إلا أن السلالات التي يتم استيرادها من الخارج غير قادرة على إعطاء ثمار في مناخنا. هذا وتُزرع عشبة اليانسون بشكل أساسيّ من أجل ثمارها، والتي يتمّ حصادها بين شهرَي أغسطس وسبتمبر، وتُستعمل بشكل أساسي من أجل نكهتها لاحتوائها على زيوت طيارة، بالإضافة لأن فوائد اليانسون عديدة وتتضمن تحسين عملية الهضم فهي تساعد في علاج تقلُّصات الجهاز الهضميّ
مما أدى إلى استخدامها في العديد من الصّناعات الغذائيّة والطبية بشكل خاص.

فوائد اليانسون

  • من فوائد اليانسون أنه يتمتع بالعديد من الخصائص الطبية القادرة على علاج و تحسين العديد من الحالات المرضية
    فعندما يتعلق الأمر بالجهاز الهضمي يمتلك اليانسون القدرة على علاج قرحة المعدة عن طريق خفض الضرر الذي يُصيب الغشاء المُخاطيّ بسبب المواد المُحفزة للقرحة، بالإضافة لاستخدامه في علاج الغثيان والإمساك، حيث يمتلك اليانسون خواص تُمكن من استخدامه كمُضادّ بكتيريّ وفطريّ
    فمُستخلَصاتِ اليانسون وزيته الطيّار فَعّالة في القضاء على العديد من أنواع البكتيريا و الفطريات، كما يعمل اليانسون على تحسين امتصاص الجلوكوز من الأمعاء الدّقيقة.
  • أما بالنسبة لصحة الجهاز التنفسي فمن فوائد اليانسون أنه يمتلك القدرة على تخفيف أعراض السعال
    فوفقاً لإحدى الدّراسات حيث تم استعمال خلطة أعشاب تتكوّن من مغليّ اليانسون، الزّعتر، مُستخلص ورق اللّبلاب الجاف، والمواد الهُلاميّة لجذر نبتة الخطمي وتجربتها على عدد من الأشخاص الكبار في السن والذين يشكون من السعال بسبب الرشح أو أمراض الجهاز التنفسي والتي تتسبب بتشكل البلغم لمدّة 12 يوم، و قد وجدت هذه الدّراسة في نتائجها انخفاضاً ملحوظاً في أعراض السعال بعد تناول الخلطة
    حيث أن اليانسون يعمل كطارد للبلغم، فقد أثبتت العديد من الدّراسات قُدرة زيت اليانسون الطيّار على رفع كميّة البلغم التي يقوم الجهاز التَنفُسيّ بطردها.
  • يُعرف اليانسون بأنه مُرخي للعضلات
    حيث وجدت الأبحاث أنّ الزيت الطيار الذي يحتويه اليانسون بالإضافة لمستخلصاته يمتلكان فعالية كبيرة في إرخاء العضلات إضافةً لأنه مُضادّ للتشنُّجات.
  • يستخدم اليانسون كمُسكن ومُضاد للالتهابات، حيث يعمل مُستخلص اليانسون كمُسكن للآلام
    فقد وجدت أحدى الدّراسات أن لزيته الطيّار قدرة على تسكين الآلام شبيهة بالمورفين والأسبرين
    بالإضافة لأن زيته يعمل كمُضادّ للالتهابات بدرجة شبيهة بالإندوميثاسين
    فاليانسون يُعتبر كمُضادّ أكسدة قويّ و مُضادّ للفيروسات والجراثيم ويمتلك القدرة على مُقاومة مرض السكريّ
    حيث وجدت إحدى الدّراسات أنّ إعطاء 5 جم من مسحوق بذور اليّانسون يومياً ولمدة 60 يوماً قادرة على تخفيض مستوى سكّر الدّم بمُعدّل 36%، بالإضافة إلى خفض الدّهون الثُلاثية، والكوليسترول في الدّم، بالإضافة لأن اليانسون قد يلعب دوراً هاماً في تجديد خلايا الكبد
    وقد أثبتت العديد من الدراسات قدرة الأنيثول على قتل الخلايا السَرطانيّة وتصغير حجم الأورام.

المزيد من فوائد اليانسون

  • يعالج الصداع والصداع النصفي
  • يفيد العينين، ويقي من الإصابة بإعتام عدسة العين
  • يقاوم مختلف الأمراضِ البكتيرية، والفيروسية، والفطرية
  • يحفّز الرغبة الجنسيّة عند الرجال والنساء
  • يمكن استعماله كمبيد حشري لبعض أنواع النباتات حيث يقضي على القمل والعث
  • يخلّص من الأرق باعتباره مرخي للأعصاب ومضاد للتشنجات
  • يخلّص من رائحة الفم الكريهة
  • يدخل في صناعة العديد من العطور والصابون
  • يُستخدم اليانسون في تحضير العديد من الأطباق كالحساء، الخبز والكعك، والسّلطات، والحلويّات لاحتوائه على زيوت طيارة

فوائد اليانسون للمرأة

لطالما اشتهر اليانسون بأنه أحد أفضل الأعشاب الطبية التي ينصح بها وخاصة للنساء، وذلك لاحتوائه على مركب الأنيثول الشبيه بالهرمون الجنسي النسائي “هرمون الأستروجين”، بالإضافة لفعالية اليانسون بتحسين وتنظيم الدورة الشهريّة لدى المرأة وتسهيل عملية الولادة،
حيث يجب تحضير وشرب مشروب اليانسون بمجرد بدء حدوث الطلق
وذلك بإضافة ملعقتين من اليانسون إلى كوب من الماء المغلي، وتركه قليلاً ثم تصفيته وشربه بسبب دوره الكبير في تهدئة الأعصاب وإبعاد القلق.

ويزيد اليانسون من الرغبة الجنسية عند النساء، حيث أن الأستروجين الطبيعي ينشّط الرغبة في الحياة بصفة عامة والرغبة الجنسية بصفة خاصة عند النساء، ومن فوائد اليانسون للمرأة في سن اليأس أنه يخفف الأعراض المزعجة التي تصيب المرأة في هذه المرحلة، كمان أنّه يخفف من الغازات وعسر الهضم والغثيان ويزوّد الجسم بالطاقة والحيويّة والنشاط، بالإضافة إلى أن شرب اليانسون الساخن مع اللبن قبل النوم يعمل كمهدئ ومساعد على النوم، ويساعد في التخفيف من حدة الصداع.

 

اقرؤوا المزيد: فوائد اليانسون للمرأة.. لتشعي صحة وجمالاً

 

فوائد اليانسون للحامل

اليانسون للحامل

إن استخدام اليانسون يُعد آمناً بالنسبة لمعظم البالغين، بما فيهم المرأة الحامل
إلا أنه يشترط تناوله بكميات معتدلة، سواء تم استخدامه كتوابل في الطعام، أو كمشروب ضمن البرنامج الغذائي.
وفوائد اليانسون للحامل عديدة حيث يشتهر اليانسون بقدرته على تسهيل عملية الولادة فمن المستحب شرب اليانسون طوال فترة الحمل وخصوصاً في الشهر التاسع من الحمل، فاليانسون يعمل على تسهيل عملية الولادة الطبيعية ويخفف من آلامها
حيث يقوم بتقوية عضلات الرحم، ويسهل حركتها أثناء الولادة، مما يقلل الآلام ويُسهل الولادة

ويعرف اليانسون أيضا بفاعليته في علاج الانتفاخ والغازات، حيث أنه يقوم بطرد الغازات من البطن وتهدئة الانتفاخ، مما يساعد المرأة الحامل على التخلص من آلام الانتفاخ التي قد تعاني منها أثناء الحمل.
بالإضافة إلى أن اليانسون يعمل كمهدئ طبيعي لأعراض الأرق
فالنساء الحوامل خاصة في الشهور الأخيرة قد تكون لديهن أعراض مزعجة من الأرق والتقلبات المزاجية، ويعتبر اليانسون من الأعشاب المشهورة التي تساعد على النوم والاسترخاء.

هذا ولا تقتصر فَوائد اليانسون للحامل على شهور الحمل فقط
بل هناك العديد من الاستخدامات الأخرى التي قد تفيد الحامل بعد الولادة حيث يعتبر اليانسون مُدر طبيعي للحليب أثناء فترة الرضاعة مما يقلل من الآلام الناتجة عن تحجر الثديين، كما أنه يضمن الرضاعة الطبيعية والسليمة للمولود

وبالإضافة إلى ذلك يعمل اليانسون كفاتح للشهية، لذلك قد تستفيد منه النساء بعد الولادة كمحفز للتغذية السليمة خاصة بعد فقدان الكثير من الدم أثناء الولادة. ويعتبر اليانسون مُدراً طبيعياً للبول، فهو يساعد على عملية إخراج البول بصورة طبيعية خاصة بعد الولادة، حيث يمكن أن تحدث في هذه الفترة بعض الاضطرابات في عملية الإخراج لدى المرأة
كما أن اليانسون يعتبر مليّناً طبيعياً ويخفف من أعراض الإمساك في تلك الفترة.

بالرغم من الفوائد العديدة التي يمتلكها اليانسون إلا أن الإكثار من استخدامه قد يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية مثل الحساسية
فقد يسبب اليانسون نوعاً من الحساسية عند بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية للأعشاب الأخرى التي تشبه اليانسون، مثل الشمر و الهليون، بالإضافة إلى إمكانية حصول حساسية تجاه بعض الهرمونات المحددة  مثل الاستروجين، مما يؤدي لحدوث اضطراب في النظام الهرموني للنساء، الأمر الذي قد يتسبب بحدوث مشاكل عصيبة مثل سرطان الثدي، سرطان الرحم، أو الأورام الليفية في الرحم
لذلك يجب عدم تناوله إلا بموافقة مباشرة من طبيبكِ.

 

اقرؤوا المزيد: اليانسون للحامل.. آثاره والمقدار المسموح به

 

فوائد اليانسون للأطفال والرضع

اليانسون للرضع

من فوائد اليانسون للاطفال و فوائد اليانسون للرضع أنه فعال في التخلص من المغص عند الأطفال بشكل عام والرّضع بالتحديد، بالإضافة لقدرته على علاج النفخة لديهم
فالأطفال بشكل عام وخاصة حديثي الولادة كثيراً ما يصابون بالنفخة، حيث يعمل اليانسون بشكل لافت على طرد الغازات الزائدة المتواجدة في الأمعاء مما يحدّ من ألم البطن ويعالجُ الإسهال.
يعمل اليانسون أيضاً كطارد للبلغم، وله فاعلية كبيرة كفاتح للشهية لدى الأطفال ممّا يساعدُ على حصول الطفل الرضيع على الكميّة الكافية من الحليب وحصوله على التغذية السلمية
بالإضافة لقدرة اليانسون على علاج نزلاتِ البرد، السعال، الربو، ،التهابات الشعب الهوائيّة، والجيوب الأنفيّة
بالإضافة إلى أن اليانسون يعمل كمدر للبول مما يقي الطفل من مشاكل الكلى في المستقبل؛
إلا أنه يُمنع الإفراط في إعطاء الأطفال الرضع اليانسون لاحتوائه على مادة “الأنيثول” والتي قد تسبب تسمماً للجملة العصبية المركزية لدى الطفل مما قد يؤدي إلى حدوث مشاكل ذهنية عند الطفل الرضيع.

 

اقرؤوا المزيد: فوائد اليانسون للأطفال.. عديدة وفعالة

اقرؤوا المزيد: اليانسون للرضع.. فوائده واستخداماته

 

فوائد اليانسون للتنحيف

العديد من الناس يتساءلون عن فوائد اليانسون للتنحيف ، ونحن لدينا الجواب.

يعد اليانسون من أهم الأعشاب التي تعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم وتساعد في إنقاص الوزن
فبالإضافة إلى غناه بالبروتينات، فيتامينC، فيتامين B3، وعدد من المعادن والأملاح التي تساعد في تقليل الوزن بسرعة.
يعمل اليانسون على تحسين مجموعة من العمليات المهمة والأساسية في جسم الإنسان، والتي من شأنها تسريع عملية إنقاص الوزن
فهو ينظم عملية الهضم و يتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي فمجرد تناول شاي اليانسون يساعد في الحد من التشنجات المعوية، ويعالج الانتفاخات والغازات، كما أنه يساهم في علاج تشنجات الجهاز الهضمي، وبالتالي هضم الطعام بشكل أفضل وأسرع، إضافةً للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة به، والتخلص من فضلات الطعام والسموم التي تتراكم في الجسم، والتي تسبب تراكمَ الدهون وتجمعها في عدة مناطق
كما يعمل اليانسون على تنشيط عمل الكبد و الكلى ودرّ البول، بالإضافة إلى أن اليانسون يدخل في العديد من وصفات التنحيف

 

اقرؤوا المزيد: فوائد اليانسون للتنحيف.. مع وصفة شاي اليانسون المُنحّفة

 

أبرز وصفات التنحيف

الوصفة (1)

خليط اليانسون والريحان

المكوّنات

ملعقة طعام من اليانسون.

ملعقة طعام من الريحان.

طريقة التحضير

اخلطوا اليانسون مع الريحان، ثم ضعوا الخليط في علبة محكمة الإغلاق وبعدها خذوا مقدار نصف ملعقة طعام من الخليط
وضعوها في كوب من الماء الساخن، وقوموا بتحريك الخليط باستعمال ملعقة ثم قوموا بتصفية المشروب، يمكن تناول مقدار كوبين من المشروب يومياً؛ كوب في الصباح، وكوب في المساء.

الوصفة (2)

 وصفة اليانسون والكمون

المكوّنات

ملعقتان صغيرتان من اليانسون.

ملعقتان صغيرتان من الكمون.

ليمون

نصف لتر من الماء

طريقة التحضير

قوموا بخلط اليانسون مع الكمون واطحنوهما جيداً وقوموا بتقطيع حبة الليمون الحامض غير المقشرة إلى حلقات رفيعة ثم قوموا بنقع اليانسون مع الكمون والليمون الحامض في نصف لتر من الماء المغلي، لمدة عشر دقائق. يمكن تناول هذه الوصفة لمدة ثلاثة أيام بعد كل وجبة طعام بمقدار كوب صغير.

 

المصادر:

مصدر 1

مصدر 2

مصدر 3

 

أخبار متعلقة

الأكثر شهرة

  1. حب الرشاد مع الحليب.. ثنائيٌ مذهل!
  2. مكمل غذائي للأطفال ؟ إليكم أفضل أربعة
  3. ما هو افضل مكمل غذائي للرجال ؟
  4. مكمل غذائي مناسب؟ إليكم كل شيء عن المكملات الغذائية
  5. اضرار حب الرشاد.. تعرفوا عليها لتحذروا منها